вторник, 21 июня 2011 г.

Пирог «Графский»

Источник

Пирог «Графский»

5 вафельных коржей

300 гр твердого сыра

1 банка шпротов

5 яиц

200 гр филе куриное

300 гр грибов

Лук зеленый

Майонез

1 ч.л. горчицы2 ст. л. Сметаны

Для этого пирога который вам понравиться берем все что написано и показано на фото

Отвариваем филе в подсоленной воде, затем вкрутую отвариваем яйца

Грибы нарезаем и обжариваем с луком

Сыр натираем на крупной тёрке

Шпроты разминаем вилкой

На корж выкладываем шпроты

Разравниваем и посыпаем тертым сыром

Смазываем майонезом

Яйца натираем на тёрке

Лук мелко нарезаем Добавляем горчицу и майонез, тщательно перемешиваем

Намазываем корж этой смесью.

И накрываем следующим коржом. Курятину пропускаем через мясорубку

Добавляем в нее майонез

И смазываем этой начинкой.

Накрываем следующим. На него выкладываем грибы с луком.

и накрываем последним 5 -м коржиком. Его смазываем

майонезом, посыпаем луком и тертым сыром

Ставим для пропитки в холодильник на 2-3 часа.

Достаем, нарезаем и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!