среда, 22 июня 2011 г.

Крабовый рулет


Потребуется: армянский лаваш (три лепешки идут в «наборе» ), маленькая пачка майонеза, два вареных яйца, крабовые палочки, или мясо, немного укропа и сыр грамм 50.
Способ приготовления: расстилаем первый «блин» лаваша, тонко мажем майонезом и посыпаем нарезанным укропом, кладем второй лаваш и на него намазываем протертые вместе яйца, крабовые палочки и майонез. На третий слой снова майонез и тертый сыр. Закатываем, заворачиваем в пищевую пленку и на 2 часа в холодильник. Получается няма, мужу на завтрак под кофе. Еще хочу поэкспериментировать с начинками – форшмаком, например, или печеночным паштетом.