Этот неординарный рецепт сытного мороженого я узнала буквально недели две назад, причем совершенно случайно. В беседе с подружкой, когда зашла речь о блюдах для детей, она рассказала мне про мороженое из творога. Знаете, Татьяна (моя подруга) по-настоящему открыла мне глаза, ведь я и представить себе творожное мороженое даже не могла.
Оказывается, Таня уже давно делает своей крохе Оленьке такое вот вкусное мороженое, которое получается не просто вкусным, но и полезным (не каждый ребенок готов просто так кушать творог).
Рискнула приготовить мороженое из творога с бананом, и была в полном восторге! Да и Ване такое мороженое пришлось по душе, тем более что до сих пор даже покупное ему давать не решалась.
Ингредиенты:
- Однородный творог 500 грамм
- Банан спелый, но не черный 3 шт.
- Сахар по вкусу – я добавила около 100 грамм
Приготовление:
- Бананы очистить и измельчить при помощи блендера в пюре. Я люблю, когда в десертах попадаются кусочки фруктов, поэтому бананы размяла вилкой.
- Творог соединить с банановым пюре и добавить сахар или сахарную пудру, хорошенько перемешать.
- Выложите полученную массу в контейнер для замораживания и поставить в морозильную камеру.
- В течение первых трех часов каждый час мороженое перемешивать ложкой для равномерного застывания.
- Переложить готовое мороженое в креманки и подавать.
