Пицца "Минутка"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/43917/

Описание: Быстрая в приготовлении и вкусная пицца. Рецепт взят из интернета.

Ингредиенты

• Яйцо — 2 шт
• Майонез — 4 ст. л.
• Сметанa — 4 ст. л.
• Мука (без горки) — 9 ст. л.
• Сыр
• Колбаса
• Грибы
• Помидор

Приготовление

Смешать яйца, майонез, сметану и муку.

Тесто получается жидкое, как сметана

Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.

Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.

Ставим сковороду на плиту, огонь небольшой.
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.

У меня готовилась минут 10.

С начинкой можно экспериментировать, поэтому точное количество ингредиентов не пишу.

пицца "Минутка"
три вида))
(в духовке)

Тесто для пиццы

(для пышной пиццы)

300 г пшеничной муки
0,5 ст.л сахара
1 ст.л. сливочного масла
сухие дрожжи – 1,5 ч.л. или свежие дрожжи – 8г
1 ч.л. соли
вода – 200 мл

В стакане теплой воды развести дрожжи и масло, добавить соль и сахар, муку. Замесить тесто, вымешивать его 2-3 минуты. Положить в смазанную подсолнечным маслом миску, поставить в теплое место на 40 минут чтобы тесто подошло. Месить тесто еще 2 минуты, выложить на противень.

(для тонкой пиццы)

400г пшеничной муки
2 ст.л. растительного масла
сухие дрожжи – 2ч.л. или свежие дрожжи – 12г
3/4 ч.л. соли
вода – 250мл

Источник – http://www.hlebopechka.net/