Айсинг

Состав:
сахарная пудра – 200 гр.,
белок – 1 шт.,
лимонная кислота – на кончик ножа,
деревянная ложка.

РЕЦЕПТ АЙСИНГА или Королевская глазурь

Источник 

Нам понадобится:

• 4 свежих и средних белка
• 900 г просеянной сахарной пудры
• немного лимонного сока (лично я для аромата добавляю ягодную эссенцию)

Цитрусовая помадка

• Апельсин — 1 шт
• Лимон — 1/4 шт
• Сахар — 100 г
• Масло сливочное — 60-70 г
• Яйцо куриное (свежее) — 1 шт 

Айсинг (royal ising, королевская глазурь) - сахарно-белковая глазурь

http://vk.com/topic-34235366_26618254
Для приготовления глазури взбиваем яичные белки с сахарной пудрой.
Густая глазурь используется для нанесения контуров и решеток: 180-200 г сахарной пудры на 1 яичный белок весом около 30 г.
Жидкую глазурь заливают для получения ровного фона: около 150 пудры на 1 белок.

В белки всыпаем пудру небольшими частями, взбивая миксером: если вы готовите густую глазурь,можно взбивать сильно, если жидкую - взбивайте на небольшой скорости.

Пряничные подсвечники с глазурью

Приготовление теста.
-6 яиц
-1кг муки
-0,5кг сахарной пудры
-1 коф. ложечка соды
-8 плоских столовых ложек мёда
можно добавить
-2 коф. ложечки какао чтоб тесто было темнее
-1,5 коф ложки пряностей (я их делаю сама) истолку гвоздику, анис, фенхель, чёрный и душистый перец, цедру лимона и добавляю молотую корицу.

Секс – это прекрасно.

Секс – это прекрасно.

Я отпускаю страх перед интимной близостью. Я открываюсь. Я позволяю течь сексуальной энергии легко и свободно.

Я люблю секс. Мне нравиться дарить и получать удовольствие. Я позволяю себе наслаждаться сексуальным общением с мужчиной.

Мне нравиться, когда меня ласкают и целуют, когда нежными прикосновениями губ и рук выражают любовь ко мне. И я отвечаю тем же. Я счастлива.

Я чувствую своих сексуальных партнеров и с легкостью дарю им наслаждение.

Я веду себя естественно в сексе. Я раскрепощена, расслаблена и открыта.

Я открываю в себе страсть и сексуальность.

Я принимаю себя такой, какая я есть.

Я люблю себя!!! Я открываю в своем теле и в своей душе красоту. Я ВЕЛИКОЛЕПНА!!!

Я сексуальна!

Я страстна!

Я беру на себя активную роль. Я являюсь нежным инициатором контакта

Я позволяю партнеру играть со мной. Я плавно перетекаю от активной роли к принятию, от принятия к новой инициативе и эксперименту

Я позволяю себе новые опыты и с радостью преодолеваю свои внутренние барьеры

Я могу позволить себе все, всегда и везде

Я создаю доверие всему тому, что происходит со мной

Я отдаю партнеру свою энергию и она сразу возвращается от него ко мне

Я умею управлять своими интимными мышцами

Глубокий оргазм — мое полноценное право по рождению

Шаг за шагом я учусь вспоминать то, что было забыто

Оргазм это то, что я могу себе позволить

Оргазм зависит только от того, что, когда и как делаю я сама

Я достигаю своего оргазма и дарю все его проявления моему партнеру

Я учусь полностью расслабляться в нужный момент и отдаюсь всему что происходит тотально

Мое удовлетворение зависит только от того, что происходит со мной

Я принимаю семя моего избранника полностью
http://www.skoptsov.ru/igri/orgazm_1.shtml 
http://www.skoptsov.ru/igri/orgazm.shtml
http://parenie.rpod.ru/
http://vk.com/video3953648_165720608
http://www.all-yoga.ru/page/energeticheskoe-uprazhnenie-meditacija-refleks-orgazm

https://www.youtube.com/watch?v=eCtm0bCoRgk
http://www.psychologos.ru/articles/view/samovnushenie
http://www.psychologos.ru/articles/view/eriksonovskiy_gipnoz

Шекер чурек

Эти печеньки из Азербайджанской кухни готовятся очень просто. А какие они вкусные, прям тают во рту. Несмотря на то, что "Шекер чурек" в переводе с азербайджанского означает "сладкий хлеб" - это вовсе и не хлеб, а очень вкусное, рассыпчатое, с ароматом топленого масла и очень простое в приготовлении печенье. Есть несколько вариантов приготовления шекер чурека, я представляю вам самый, на мой взгляд, простой. Старые бабушки говорят, что при приготовлении шекер чурека нельзя использовать миксер. Только руками, деревянной лопаточкой. 

• Масло сливочное — 1 стак.
• Яйцо — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Мука — 4 стак.

Домашний майонез от Эктора Хименеса-Браво

Яйцо сырое.....1 шт
Горчица в порошке.... 1ч.л.
Масло растительное, рафинированное.... 150 мл
Оливковое масло.... 50мл
Лимон (сок).... 1шт
      или Уксус.... 3 ст.л.
Перец кайенский.... 1г
Сахар.... 2 ч.л.
Соль.... 1ч.л.

Кубанская закуска с баклажанами

Хотя, конечно, баклажаны на Кубани называют синенькими. Отличный закусон! Очень приятно в жаркий летний день достать из холодильничка холодненькие маринованные синенькие, помидорчики, перчик!!! Готовится быстро и просто Вечером - овощи, утром - закусон.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12 

 

Ингредиенты для "Кубанская закуска с баклажанами":

• Баклажан (средний, лучше молодой ) — 2 кг
• Перец болгарский (цвет любой, средний) — 1 кг
• Помидор (крепкие, плотные, спелые) — 1-1,5 кг
• Чеснок — 100 г
• Уксус (для маринада) — 0,5 стак.
• Вода (для маринада) — 2 стак.
• Сахар (для маринада) — 0,5 стак.
• Соль (для маринада) — 1-2 ст. л.
• Зелень (укроп, базилик) — 1 пуч.  

Раздельное питание

Источник

ТАБЛИЦА СОВМЕСТИМОСТИ ПРОДУКТОВ ДЛЯ «РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ»

Как пользоваться таблицей раздельного питания 

Продукты разбиты по категориям, которым присвоены номера, соответствующие номеру строки и номеру столбца в таблице (например: строка№7 и столбец№7 - соответствуют категории "Хлеб, крупы, картофель", а строка №14 и столбец№14 соответствуют категории "Творог, кисло-молочные продукты"). Смотрим на пересечение строки и столбца соответствующих номерам категорий (пересечение строки №7 и столбца №14 так же, как и пересечение строки №14 и столбца№7 - соответствуют "красному" результату, что означает, что эти две категории продуктов не совместимы между собой.)
Для удобства использования, щелкните мышкой по названию двух продуктов в основной таблице, или выберите из списков выпадающих меню в нижней части таблицы. Результат о совместимости выбранных Вами продуктов будет показан в нижней части таблицы, и будет соответствовать результату основной таблицы

Раздельное питание. Рецепты.
Рецепты раздельного питания. 
Рецепты на блюда раздельного питания.
Система раздельного питания   
Как составить меню по раздельному питанию

 

Бельгийские вафли

Это замечательный и в то же время простой рецепт приготовления бельгийских вафель: хрустящих и одновременно мягких внутри. Удобно то, что при их приготовлении не надо долго и мучительно отделять желтки от белка. Лучший способ подавать бельгийские вафли к столу - с кленовым сиропом и ванильным мороженым или взбитыми сливками с клубникой.

Нам понадобится:

• 2 стакана муки (можно пшеничной, но лучше специальной муки для выпечки)
• 1 ст.л. разрыхлителя с горкой
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 стакана сахара
• полстакана пахты (это обезжиренные сливки, можно заменить кефиром)
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла
• антипригарный спрей для выпечки или обычно растительное масло для смазки противней
• сахарная пудра, взбитые сливки, свежие ягоды по вашему усмотрению.

Эквивалентная замена продуктов

Нормы замены уксуса лимонной кислотой

Уксус 3% = 30 г лимон. к-ты 970 мл (кипяченной воды)
Уксус 6% = 60 г лимон к-ты 940 мл (кипяченной воды)
Уксус 9% = 90 г лимон. к-ты 910 мл (кипяченной воды)
Кислота лимонная в 1 ч. л.-5 гр

Наименование заменяемого продукта	Количество	Наименование заменителя	Количество
Мука соевая	1 кг	Пшеничная мука	1 кг
Масло сливочное	1 кг	Масло топленое	850 г
Масло сливочное	1 кг	Масло соленое	1 кг
Молоко	1 л	Молоко сухое	100 г
Молоко	1 л	Молоко сгущенное без сахара	0,4 л
Молоко	1 л	Молоко сгущенное с сахаром	0,4 л
Яйца (вес со скорлупой)	50 г	Меланж	45 г
Агар-агар	100 г	Желатин	250 г
Лимон	1 шт.	Лимонная кислота	6 — 10 г
Ванилин	1 г	Ванильная эссенция	15 г
Ванилин	1 г	Ваниль	10 г
Патока	1 кг	Сахар	750 г
Ром	100 г	Коньяк	100 г
Ром	100 г	Ромовая эссенция	10 — 15 г

Быстрая закуска из баклажан

http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/ovoschnye-zakuski/bystraja-zakuska-iz-baklazhan.html
Очень люблю эти баклажаны!Чем дольше стоят - тем насыщеннее,но теряют яркость цвета.Мне нравится пробовать сразу,как остыли))))
 

• Баклажан крупный — 1 шт;
• кинза — 1 пуч.;
• укроп — 1 пуч.;
• зеленый болгарский перец — 1 шт;
• растительное масло — 1 ст.л.;
• соль по вкусу ;
• сахар — 1 ч.л.;
• винный уксус — 1 ст.л. или 2 ст л бальзамико;
• зубчики чеснока  (выдавить через пресс)  — 3 шт; 

Маринованный болгарский перец.

Свежий болгарский перец есть в продаже круглый год. Он идет в супы, различные рагу и вторые блюда. А еще из него получается прекрасная закуска, которая готовится очень быстро. Перец в маринаде дает тягучесть и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• болгарский перец
• репчатый лук
• чеснок
• растительное масло
• яблочный уксус
• соль, перец
• кориандр
• укроп, кинза

Маринованная стручковая фасоль.

http://www.golosova.net/2014/07/pickled-green-beans.html

Мы уже мариновали баклажаны(синенькие или демьянки) по похожему рецепту. Сегодня займемся приготовлением стручковой фасоли, можно взять спаржевую стручковую фасоль, но у нас ее нет в продаже. Чем моложе и нежнее стручки, тем вкуснее получится закуска.

Ингредиенты:

• стручковая фасоль
• чеснок
• зелень(петрушка, укроп)
• яблочный уксус
• растительное масло
• соль
• перец

Закуска из баклажанов. Маринованные баклажаны.

http://www.golosova.net/2013/08/pickled-eggplant.html

 

Ингредиенты:

• Баклажаны
• Масло растительное
• Уксус
• Чеснок
• Лук репчатый
• Зелень (укроп и кинза)
• соль, перец

Пирожки «Бомбочки»

Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить на мастер-классе, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска, для тех кто собрался на пикник или на море.  Так же предлагаю посмотреть этот замечательный  рецепт с другой, бесподобной начинкой.

Состав:
Тесто:

• Мука — 3,5ст
• Вода (кипяток) — 1 ст
• Раст. масло — 4 ст.л
• Сахар — 1 ч.л
• Соль — 1 ч.л

Начинка:

• Помидоры — 5 шт
• Брынза (адыгейский сыр или творог) — 200 г
• Чеснок — 2 зуб
• Зелень
• Соль

Маринованная капуста быстрого приготовления

Уже через сутки Вы сможете полакомиться этим салатом. Быстрая маринованная капуста получается вкусной, хрустящей.

Продукты (на 10 порций)

Капуста белокочанная - 2,5 кг (брала 1,3 - 1,5 на все эти же пропорции специй)

Чеснок - 3 зубчика

Морковь - 3-4 шт.

Маринад:

Вода - 1 л

Сахар - 0,5-1 стакана

Уксус 9% - 0,5 стакана

Масло растительное - 0,5 стакана

Соль - 2 ст. ложки (без горки)

Обалденное рагу из курицы

Для приготовления куриного рагу мы использовали следующие продукты:
- курица, примерно 1.3 кг
- сладкий перец, 3 шт.
- чеснок, 1 головка
- томатная паста, 2 ст. ложки
- соевый соус, 2.5 ст. ложки
- мед, 3 ст. ложки
- репчатый лук, 2 головки
- растительное масло, 2-3 ст. ложки
- черный молотый перец, соль
- свежие листья мяты и базилика

Запечённый молодой картофель с беконом и овощами

Ингредиенты:
- картофель
- молодой кабачок
- жёлтый болгарский перец
- лук порей
- бекон
- оливковое масло
- соль, молотый черный перец, орегано, майоран

Фытыр

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!
Приготовление египетского фытыра по шагам
Ингредиенты: Молоко 3 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Масло сливочное 200 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст.
Крахмал картофельный 3 ст.л.
Ванильный сахар по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Мясо под шубой

Ингредиенты:
●Свиная корейка
●Помидоры
●Сыр
●Горчица
●Соль,перец
●Грибы
●Шпинат

Макароны, запеченные с мясом и сыром

Люблю готовить макаронные запеканки, которые могут заменить полноценный ужин. Самое замечательное в них то, что делаются они быстро и обходятся недорого, а получаешь море удовольствия.

Ингредиенты:
●500 гр макарон, отварить
●500 гр фарша
●1 луковица
●1 банка томатного соуса для спагетти
●200 гр сыра моцарелла, натереть
●2 ст. ложки растительного масла

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке"

Ингредиенты (на 4 порции):
- картофель
- сливки
- чеснок
- мука
- морковь
- лук
- сливочное и растительное масло
- специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)

Деликатесный салат из сёмги

Любые салаты из рыбы получаются очень вкусными и полезными. Я предлагаю вам приготовить салат из семги. Семга насколько вы знаете дорогая рыба, но очень вкусная. И можно иногда потратиться на нее для праздничного стола.
Ингредиенты:
сёмга- 100 г
огурцы свежие- 2 шт
сладкая кукуруза- 2 ст. ложки
яйца-1 шт.
майонез-2 ст. ложки
укроп- щепотка
соль и перец- по вкусу

Овощной пудинг в пароварке

Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина, с большим количеством овощей)) оно получается нежным за счет взбитых белков, а бешамель и сыр его приятно дополняют) в общем, нам такой пудинг очень понравился, поэтому хотела бы поделиться рецептом с Вами) с овощами можно экспериментировать, я делала, как в оригинале)) Попробуйте)

Ингредиенты

морковь 200 г

корень сельдерея 200 г

лук 1 шт.

грибы вешенки или шампиньоны 150 г

цветная капуста 200 г

зеленый горошек 100 г

белое вино 1/2 стакана

рис короткозерновой 60 г (у меня коричневый), отварить

2 ст.л. рубленной петрушки

растительное масло 2 ст.л.

яйца, в оригинале 2, у меня 3 небольших

тертый сыр 6 ст.л.

панировочные сухари 2 ст.л.

соль, перец по вкусу

Для соуса:

молоко 2 стакана (у меня немного больше полтора)

мука 1 ст.л. или немного побольше (у меня почти 2 ст.л.)

соль, перец

Ханум - очень вкусный паровой рулет

Ингредиенты для "Ханум":

• Масло сливочное — 50 г
• Масло растительное — 50 мл
• Перец черный (молотый)
• Соль
• Лук репчатый — 5 шт
• Картофель — 5 шт
• Мясо — 700 г
• Вода (холодная) — 100 мл
• Мука — 2 стак.
• Томатная паста — 100 г
• Зелень
• Чеснок
• Сахар

Куриная паровая колбаса "Калейдоскоп"

Вкусная, ароматня и полезная колбаса. Готовлю для своей диеты. Наслаждаюсь)))

 Ингредиенты для "Куриная паровая колбаса "Калейдоскоп"":

• Фарш куриный — 500 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Яйцо куриное (большое) — 1 шт
• Морковь (1 средняя) — 100 г
• Горошек зеленый (брала замороженый, горсть) — 80 г
• Брокколи (горсть) — 60 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу) 

картофельный рулет-колбаса на пару в пароварке

Ингредиенты

2 листа пергамента

тесто:

300 г картофеля

100 г муки

соль, перец - по вкусу

начинка:

300 г филе индейки или любого другого любимого мяса

80 г брынзы

1 сырок (80 г)

1 небольшая свекла(или морковь)

черный перец, базилик сушеный - по вкусу

соус:

1 сырок (80 г)

100 мл сливок 10-20% жирности

соус песто 1 ч. л.

Филе форели (или сёмги), приготовленное в духовке.

 
Ингредиенты:
Филе рыбы
Репчатый лук
Сметана
Майонез
Сыр
Растительное масло
Соль

Битки праздничные

 

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий
Лук зеленый 1 пучок
Масло сливочное 50 г
Тесто слоеное 500 г

Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Ингредиенты:
Свиные ребрышки – 500 г
1 лайм
1 небольшой апельсин
2 зубка чеснока
1 стол. ложка горчицы
Молотая паприка
Перец черный молотый
1 стол. л. оливкового масла
1 стол. л. меда
Сушеный укроп

ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Ингредиенты:
 

Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

Печенье с глазурью

1 стакан (250 грамм) размягченного сливочного масла

2/3 стакана сахара

1/2 стакана светлого кукурузного сиропа или меда

1 столовая ложка лимонного сока

1 чайная ложка соды

1,5 чайной ложки ванили или половина пакетика ванилина

1 яйцо

4 стакана муки

1/4 чайной ложки соли

Бискотти с миндалем и изюмом

http://kamelena.ru/recipe/Biskotti-s-mindalem-i-izyumom/

Хрупкое сухое печенье с орехами и изюмом.

Ингредиенты:

• 180 г муки
• 80 г сахара
• 50 г масла
• 1 яйцо
• 1 ч.л. ванильного сахара
• ¹⁄₂ ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 50 г миндаля
• 50 г изюма

Итальянское печенье бискотти

http://www.bystrovkusno.ru/italyanskoe-pechene-biskotti/
Сказочная вещь – итальянское печенье бискотти. Это печенье должно быть у нас на кухне в нашей волшебной баночке всегда! Потому что для нас, гламурных девочек, нет ничего вкуснее к утреннему кофе или вечернему чаю.
Помним три правила бискотти!

• Во-первых, это не ПРОСТО сухарики! Это итальянское печенье! А Вы – богиня. Потому что знаете этот рецепт.
• Во-вторых, они обязательно получатся! Их невозможно испортить!
• В-третьих, бискотти должно быть в баночке всегда, потому что иначе с чем пить наш любимый несладкий кофе?

Итак, готовим итальянское печенье бискотти, и Вы поймете, как это просто.
Что надо:
-3 стакана муки,
-1 стакан сахара,
-1 ч.л.пекарского порошка,
-1 ч.л.соли,
-1 ст.л.какао,
-4 яйца, (*у меня было 5 яиц, пришлось еще муки полстакана добавить),
-полстакана изюма (*у меня – вяленая клюква и цукаты, я их порубила ножом),
-полстакана орехов, желательно жареных и желательно фундук (он очень красиво смотрится на срезе!)
-или грецкий орех (*к сожалению, у меня были только миндальные лепестки)

Biskotti (хрустящее итальянское печенье)

http://www.irenelife.com/2011/02/biskotti.html

С итальянского бискотти переводится как "дважды запечённое" и когда вы увидите рецепт вы поймёте почему)
Тесто для бискотти может быть двух видов. На масле и без. Я выбрала рецепт с маслом,для первого раза мне показался этот вариант более удачным. В качестве начинки чаще всего используют орехи, сухофрукты или шоколад. Также можно сделать шоколадные, овсяные, кокосовые бискотти. Вариантов крайне много, и каждый может найти то, что больше всего любит.
Сегодня я сделала бискотти с фундуком и скажу я вам: "это прекрасно!"

Для бискотти:
230 г муки
2 яйца
75 г сахара
75 г сливочного масла
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л ванильногосахара

90 г фундука