-Сосиски - 2 шт.
-Перепелиные яйца - 4 шт.
-Масло сливочное
-Укроп
-Соль
-Один огурец
-Зубочистки
Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине.
Зубочисткой
скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным
маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем перепелиное яйцо.
Как
только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды,
кладем на тарелки, украшаем листочками огурцов и укропа.
