среда, 22 февраля 2012 г.

Как сделать цветной сахар

Таким цветным сахаром можно украсить любое печенье или пирожное.

Что вам понадобится:
-пищевые красители
-пластиковые пакеты для пищевых красителей с сахаром
-сахарный песек - желательно крупных кристаллов

Положите пару столовых ложек сахара в небольшой пластиковый пакет.
Добавить две капли пищевого красителя в пакетик. Закрыть его и встряхнуть. Продолжайте встряхивать, пока цвет сахара не станет красивым и равномерным.
Вот окрашенный сахар.
Таким он станет после просушки.
А так может получиться сахар с крупными кристаллами.