среда, 22 февраля 2012 г.

Жареные сосиски "Ромашки"

Состав:
-Сосиски - 2 шт.
-Перепелиные яйца - 4 шт.
-Масло сливочное
-Укроп
-Соль
-Один огурец
-Зубочистки
Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине.
Зубочисткой скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем перепелиное яйцо.
Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, украшаем листочками огурцов и укропа.